2.3. Температура
Температурой называется степень нагретости тела. В системе СИ за нуль шкалы принимается температура абсолютного нуля. Абсолютная шкала температуры начинается от абсолютного нуля и градуируется в Кельвинах (К), принятых за единицу температуры в СИ. На практике чаще всего температуру измеряют по международной 100-градусной (практической) шкале в градусах Цельсия (°С).
Эта шкала имеет две постоянные точки: температуру кипения воды при нормальном атмосферном давлении и температуру ее замерзания. Абсолютная термо-динамическая температура Т связана с температурой практической шкалы t уравнением:
t = Т – 273,15°С или Т = t + 273,15 К
Для измерения температуры в англоязычных странах часто применяется шкала Фаренгейта, в которой градус Фаренгейта равен 5⁄9 градуса Цельсия, а точке замерзания воды соответствуют 32°F. В этой температурной шкале 1 градус (1°F) равен 1⁄180 разности температур кипения воды и таяния льда при атмосферном давлении. Температура по шкале Фаренгейта связана с температурой по шкале Цельсия (t°С) соотношением
t°С = 5⁄9•(t°F – 32), 1°F = 9⁄5°С + 32